Deskripsi Pekerjaan
Join the Elite Team at Gourmet Haven!
Kami sedang mencari talenta berbakat dan bersemangat untuk mengisi posisi Pelayan (Waiter) kami. Jika Anda memiliki jiwa pelayanan yang tinggi, antusiasme untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis, dan ingin berkembang karir di industri restoran kelas atas, ini adalah kesempatan emas Anda.
Di Gourmet Haven, kami tidak hanya menyajikan hidangan lezat, kami menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi setiap tamu. Sebagai Pelayan, Anda akan menjadi wajah utama kami dalam memberikan layanan prima yang hangat dan profesional.
Tanggung Jawab
- Melayani tamu dengan senyuman dan profesionalisme, menyajikan menu dengan penjelasan yang detail dan menggugah selera.
- Mengambil pesanan dengan tepat dan memastikan kecepatan serta akurasi pengiriman makanan dan minuman ke meja tamu.
- Membersihkan dan merapikan meja secara berkala dan higienis setelah setiap penggunaan untuk menjaga standar kebersihan.
- Mengelola uang kas (cashier) dengan teliti, menghitung kembalian dengan akurat, dan menjaga kebersihan area kerja.
- Membangun hubungan baik dengan tamu untuk meningkatkan kepuasan dan loyalitas mereka, serta menangani keluhan dengan empati.
- Bekerja sama erat dengan tim dapur dan bar untuk memastikan alur layanan yang lancar dan efisien.
- Mengingatkan manajemen tentang stok yang menipis atau kebutuhan spesial tamu untuk memastikan layanan sempurna.
Kualifikasi
- Pengalaman min. 1 tahun sebagai Pelayan di restoran atau kafe kelas menengah ke atas.
- Bahasa Indonesia yang lancar dan dapat berkomunikasi dengan bahasa Inggris dasar (diprioritaskan untuk kemudahan layanan).
- Penampilan rapi, sopan santun, dan memiliki jiwa pelayanan (hospitality) yang kuat.
- Fisik sehat dan mampu berdiri lama serta berjalan dalam jarak jauh di area restoran.
- Mampu bekerja dalam tim, beradaptasi dengan tekanan saat jam sibuk, dan berorientasi pada hasil.
- Memiliki SIM A (wajib bagi yang mengemudi mobil dinas).
- Tekun, teliti, dan memiliki integritas tinggi dalam menangani uang tamu.