Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Mirage Dining & Lifestyle, sebuah restoran fine dining premium yang terletak di jantung Seminyak, Bali. Kami mencari individu yang bersemangat, berpenampilan menarik, dan memiliki standar pelayanan tinggi untuk bergabung sebagai Pelayan / Waiter profesional.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang elegan, standar internasional, serta peluang karir yang luar biasa bagi talenta terbaik di industri hospitality. Jika Anda memiliki hasrat untuk memberikan pelayanan terbaik dan menciptakan momen tak terlupakan bagi setiap tamu, kami ingin bertemu dengan Anda!
Tanggung Jawab
- Memberikan pelayanan terbaik dengan standar fine dining, memastikan setiap detail kebutuhan tamu terpenuhi.
- Menguasai isi menu (makanan & minuman) dan memberikan rekomendasi personal yang sesuai dengan preferensi tamu.
- Menjaga kebersihan, kerapihan, dan estetika area kerja serta meja tamu sepanjang jam operasional.
- Berkolaborasi secara sinergis dengan tim dapur, bar, dan management untuk kelancaran operasional.
- Menangani transaksi pembayaran menggunakan sistem POS dengan akurat dan efisien.
- Mengantisipasi kebutuhan tamu secara proaktif untuk menciptakan pengalaman bersantap yang wow.
- Mematuhi standar operasional prosedur (SOP) perusahaan terkait kebersihan, keamanan, dan pelayanan.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Waiter/Pelayan di restoran fine dining, hotel bintang 5, atau kafe premium.
- Penampilan menarik, rapi, dan memiliki standar personal grooming yang tinggi.
- Mampu berkomunikasi secara aktif dalam Bahasa Indonesia dan Inggris (lisan & tulisan). Bahasa Mandarin/asing lainnya menjadi nilai tambah.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang wine, cocktail, dan budaya fine dining.
- Bersedia bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Jujur, teliti, dan mampu bekerja sama dalam tim.
- Diutamakan yang berdomisili di area Bali Selatan (Seminyak, Kuta, Canggu, Denpasar).