Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Tim Premium Kami
Kami adalah restoran fine dining modern di Kemang, Jakarta Selatan, yang mencari Pelayan / Waiter berbakat untuk memberikan pengalaman bersantap kelas dunia. Jika Anda memiliki standar tinggi dalam pelayanan dan siap berkembang di lingkungan yang dinamis, inilah panggung untuk karir Anda.
Kenapa Bekerja di Sini?
- Gaji & Tunjangan Kompetitif
- Service Charge & Tips
- BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan
- Lingkungan Keluarga & Suportif
- Pelatihan & Sertifikasi Berkala
Jadilah bagian dari standar baru hospitality di Jakarta. Lamar posisi Anda sekarang dan tumbuh bersama kami!
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan senyuman hangat dan mengantarkan mereka ke meja yang telah ditentukan.
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang menu untuk memberikan rekomendasi dan deskripsi yang akurat kepada tamu.
- Mengambil pesanan dengan presisi menggunakan sistem POS modern (Micros atau Toast).
- Menyajikan hidangan sesuai standar fine dining, termasuk prosedur plating yang benar dan urutan sajian.
- Menangani pembayaran (tunai/kartu/e-wallet) dengan cepat, ramah, dan akurat.
- Berkoordinasi secara efektif dengan tim dapur dan barian untuk memastikan kelancaran operasional.
- Melakukan side work (menyiapkan meja, memoles peralatan makan) untuk menjaga ambience restoran.
- Menjaga kebersihan area kerja secara keseluruhan setiap saat.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, usia maksimal 28 tahun.
- Pendidikan minimal SMK Pariwisata / SMA (Diploma Hotel Management adalah nilai tambah).
- Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Waiter di restoran Fine Dining atau Hotel berbintang.
- Mahir berbahasa Inggris secara aktif (lisan dan tulisan).
- Penampilan profesional, rapi, dan memiliki personaliti yang hangat.
- Kemampuan komunikasi yang unggul dan fokus pada detail.
- Berorientasi pada solusi dan mampu bekerja dalam tekanan.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.