Deskripsi Pekerjaan
Lumina Hospitality, jaringan restoran premium di Jakarta Selatan, sedang membuka lowongan untuk posisi Pelayan / Waiter yang profesional, ramah, dan memiliki semangat tinggi dalam memberikan pelayanan terbaik.
Kami mencari individu yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis. Sebagai Pelayan di Lumina, Anda akan menjadi ujung tombak pengalaman bersantap para tamu, memastikan setiap kunjungan berkesan dan sesuai standar kelas dunia.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang modern, budaya kerja yang suportif, serta kesempatan pengembangan karir yang jelas di industri hospitalitas Indonesia.
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan hangat dan mengantarkan mereka ke meja yang telah ditentukan.
- Memberikan rekomendasi menu dan informasi detail mengenai hidangan serta minuman kepada tamu.
- Mencatat pesanan dengan akurat dan mengkomunikasikannya dengan baik ke tim dapur dan bar.
- Menghidangkan makanan dan minuman sesuai dengan standar penyajian restoran.
- Memastikan area meja tamu selalu bersih, rapi, dan tertata dengan baik selama tamu bersantap.
- Menangani pembayaran tunai maupun non-tunai dengan cekatan dan tepat.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, termasuk station waiter dan dining area.
- Berkolaborasi dengan rekan tim untuk memastikan kelancaran operasional restoran.
Kualifikasi
- Pria / Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK Pariwisata atau sederajat.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Waiter di restoran fine dining atau hotel berbintang (diutamakan).
- Menguasai tata cara pelayanan meja (fine dining service) dan etika profesional.
- Mampu berkomunikasi dengan baik dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris (aktif).
- Berpenampilan menarik, rapi, dan percaya diri.
- Memiliki stamina yang baik, jujur, teliti, dan bertanggung jawab.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Bersedia ditempatkan di Jakarta Selatan.