Deskripsi Pekerjaan
Kami adalah restoran fine dining terkemuka di jantung Jakarta Selatan yang sedang mencari individu profesional, berdedikasi, dan bersemangat untuk bergabung sebagai Pelayan / Waitress.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang elegan, budaya perusahaan yang suportif, dan kesempatan emas untuk mengembangkan karir di industri perhotelan kelas atas. Jika Anda memiliki standar tinggi dalam pelayanan dan kepribadian yang ramah, kami ingin mendengar dari Anda!
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan mengantarkan mereka ke meja yang telah ditentukan.
- Memberikan rekomendasi menu secara profesional dan menjelaskan spesial hari ini dengan detail kepada tamu.
- Mengambil pesanan makanan dan minuman dengan akurat menggunakan sistem POS modern.
- Memastikan penyajian makanan dan minuman sesuai dengan standar fine dining perusahaan.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, meja, serta peralatan makan.
- Memproses pembayaran tamu dengan cepat dan akurat.
- Menangani keluhan tamu dengan bijaksana dan mencari solusi terbaik untuk memastikan kepuasan mereka.
- Berkolaborasi secara efektif dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional restoran.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK, lebih disukai dari jurusan Perhotelan atau Pariwisata.
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Pelayan / Waitress di restoran fine dining atau hotel bintang 5.
- Penampilan rapi, profesional, dan memiliki etika serta sopan santun yang baik.
- Kemampuan komunikasi yang sangat baik dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris (aktif).
- Berorientasi pada detail dan mampu bekerja dalam tekanan tinggi.
- Jujur, proaktif, dan memiliki semangat tim yang tinggi.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang wine dan minuman beralkohol merupakan nilai tambah yang signifikan.