Deskripsi Pekerjaan
Gastronomi Gemilang Resto sedang mencari Pelayan / Waiter profesional yang bersemangat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta. Kami adalah restoran premium yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner tak terlupakan bagi setiap tamu. Jika Anda memiliki passion dalam pelayanan pelanggan, mata yang tajam terhadap detail, dan keinginan untuk berkembang di industri perhotelan, ini adalah kesempatan Anda!
Anda akan menjadi wajah depan restoran kami, memastikan setiap interaksi tamu adalah positif dan efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, kesempatan pelatihan berkelanjutan, dan jenjang karir yang jelas. Mari bersama-sama menciptakan standar layanan yang tak tertandingi!
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan profesional, mengantar ke meja yang sesuai.
- Menerima pesanan makanan dan minuman dengan akurat, serta memberikan rekomendasi menu yang informatif.
- Menyajikan hidangan dan minuman dengan standar presentasi tertinggi, memastikan kepuasan tamu.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja, termasuk meja makan, kursi, dan peralatan.
- Menangani pertanyaan, keluhan, dan permintaan khusus tamu dengan sopan dan efisien.
- Melakukan penutupan transaksi pembayaran dengan akurat dan cepat.
- Berkoordinasi dengan tim dapur dan bartender untuk memastikan kelancaran operasional.
- Mempelajari dan menguasai detail menu, bahan-bahan, serta promosi yang sedang berlangsung.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Pelayan / Waiter di restoran atau hotel berbintang.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, diutamakan dari jurusan Perhotelan/Pariwisata.
- Memiliki kemampuan komunikasi interpersonal yang sangat baik, ramah, dan proaktif.
- Berpenampilan rapi, bersih, dan memiliki sikap positif serta profesional.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim dengan baik.
- Fleksibel dalam jam kerja, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Mampu bekerja cepat dan efisien dalam lingkungan yang serba cepat.
- Kemampuan berbahasa Inggris dasar menjadi nilai tambah.