Deskripsi Pekerjaan
Kesempatan Emas untuk Pelayan Berbakat di Bumi Rasa Group!
Apakah Anda seorang individu yang bersemangat, berorientasi pada layanan pelanggan, dan siap menghadirkan pengalaman bersantap tak terlupakan? Bumi Rasa Group, jaringan restoran premium terkemuka di Indonesia, mencari Pelayan Profesional yang dinamis untuk bergabung dengan tim kami. Kami memiliki beberapa posisi terbuka di berbagai lokasi strategis kami, termasuk Surabaya, Solo, Jogjakarta, dan Kediri.
Di Bumi Rasa Group, kami percaya bahwa pengalaman bersantap lebih dari sekadar makanan; ini adalah tentang menciptakan kenangan. Kami mencari Anda yang memiliki gairah untuk keunggulan, keterampilan komunikasi yang luar biasa, dan keinginan untuk tumbuh bersama kami. Jika Anda siap untuk mengambil langkah selanjutnya dalam karir F&B Anda di lingkungan yang mendukung dan berkembang pesat, ini adalah kesempatan Anda!
Kami menawarkan paket kompensasi kompetitif, lingkungan kerja yang kolaboratif, serta peluang pengembangan karir yang jelas. Bergabunglah dengan keluarga Bumi Rasa Group dan menjadi bagian dari tim yang menghargai dedikasi dan profesionalisme.
Tanggung Jawab
- Menyambut dan mendudukan pelanggan dengan ramah dan profesional.
- Menyajikan menu dan memberikan rekomendasi makanan atau minuman dengan detail.
- Mengambil pesanan pelanggan secara akurat dan efisien, serta mengkoordinasikannya dengan dapur.
- Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar kualitas dan presentasi restoran.
- Memastikan kepuasan pelanggan sepanjang waktu bersantap mereka dan menangani keluhan dengan sigap.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja, termasuk meja makan, peralatan, dan area umum restoran.
- Melakukan penutupan dan pembukaan restoran sesuai prosedur operasional standar.
- Mendukung rekan kerja dan berkontribusi pada suasana tim yang positif.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Pelayan di restoran atau hotel berbintang.
- Memiliki penampilan menarik, rapi, dan profesional.
- Keterampilan komunikasi interpersonal yang sangat baik dalam Bahasa Indonesia.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang serba cepat.
- Berorientasi pada pelayanan pelanggan dengan sikap proaktif dan ramah.
- Kemampuan untuk bekerja secara mandiri maupun sebagai bagian dari tim.
- Fleksibilitas untuk bekerja pada shift malam, akhir pekan, dan hari libur.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara di bidang Perhotelan/Pariwisata diutamakan.