Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim elit kami di The Grand Nusantara Restaurant, sebuah destinasi kuliner terkemuka di jantung kota Jakarta yang dikenal akan keunggulan layanan dan pengalaman bersantap tak terlupakan. Kami mencari seorang Pelayan Profesional (Waiter/Waitress) yang bersemangat, berdedikasi, dan memiliki hasrat untuk menciptakan momen spesial bagi setiap tamu. Jika Anda memiliki etos kerja yang kuat, perhatian terhadap detail, dan senyum yang tulus, kami mengundang Anda untuk menjadi bagian dari keluarga kami dan membantu kami mempertahankan reputasi sebagai salah satu restoran terbaik di Jakarta.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, kesempatan pengembangan karir, dan kompensasi yang kompetitif. Ini adalah kesempatan Anda untuk berkembang di industri perhotelan dan kuliner mewah.
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan profesional, mengantar mereka ke meja yang tersedia.
- Menyajikan menu dan memberikan rekomendasi hidangan atau minuman dengan pengetahuan produk yang mendalam.
- Mengambil pesanan makanan dan minuman secara akurat menggunakan sistem POS kami.
- Mengantar hidangan dan minuman ke meja tamu dengan efisien dan rapi.
- Memastikan kepuasan tamu dengan memeriksa secara berkala dan menanggapi permintaan mereka dengan cepat.
- Menjaga kebersihan area makan dan meja sesuai standar kebersihan tertinggi.
- Berkoordinasi dengan tim dapur dan bartender untuk memastikan kelancaran operasional.
- Menangani pembayaran dan mengelola transaksi dengan jujur dan akurat.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Pelayan/Waitress di restoran atau hotel bintang 4/5.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, diutamakan dari jurusan Perhotelan/Pariwisata.
- Kemampuan komunikasi yang sangat baik dalam Bahasa Indonesia, kemampuan Bahasa Inggris menjadi nilai tambah.
- Penampilan rapi dan profesional dengan sikap yang positif dan ramah.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang cepat.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang makanan dan minuman, termasuk standar pelayanan.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Berorientasi pada pelayanan pelanggan dan memiliki inisiatif tinggi.