Deskripsi Pekerjaan
Kami mencari Pelayan berpengalaman untuk bergabung dengan tim restoran premium kami di Jakarta. Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan menyajikan pengalaman kuliner luar biasa bagi pelanggan domestik dan internasional dengan layanan prima yang konsisten. Restoran kami menawarkan menu fusion Indonesia internasional dengan suasana mewah dan teknologi terkini.
Kami menjamin lingkungan kerja yang dinamis dengan budaya positif, pelatihan berkala, dan sistem kompensasi yang kompetitif. Bergabunglah dengan kami untuk membangun karir di industri hospitality terdepan Indonesia!
Tanggung Jawab
- Menyapa pelanggan dengan ramah dan profesional, menyiapkan meja sesuai standar restoran
- Mengambil pesanan makanan/minuman dengan teliti menggunakan sistem POS modern
- Menyajikan hidangan sesuai spesifikasi pelanggan dan standar presentasi
- Memantau kepuasan pelanggan dan menangani keluhan dengan solusi kreatif
- Menjaga kebersihan area makan dan memastikan standar hygiene terpenuhi
- Berkoordinasi dengan tim kitchen untuk kelancaran operasional
- Melakukan inventaris stok makanan/minuan akhir shift
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran mewah atau hotel bintang 4+
- Kemampuan komunikasi lisan yang sangat baik dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris
- Penampilan rapi, proporsional, dan menjaga hygiene pribadi sempurna
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan multitasking efektif
- Memiliki pengetahuan dasar tentang wine pairing dan menu restoran
- Certificates dalam hospitality atau food safety adalah nilai tambah