Deskripsi Pekerjaan
Temukan Karir di Dunia Kuliner Prestisius! The Gourmet Kitchen, restoran bintang 5 di Jakarta Selatan, membuka lowongan untuk Pelayan yang berdedikasi dan berpengalaman. Bergabunglah dengan tim kami dalam menciptakan pengalaman dining luar biasa bagi tamu internasional dan lokal.
Kami menawukan lingkungan kerja dinamis, pelatihan berkala, dan kesempatan berkembang dalam industri hospitality yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion dalam layanan prima dan kemampuan komunikasi yang luar biasa, ini adalah kesempatan Anda!
Tanggung Jawab
- Menyajikan menu dengan presentasi yang sempurna sesuai standar restoran
- Mengelola pemesanan tamu dengan sistem POS secara akurat
- Memastikan kebersihan area makan dan peralatan sesuai standar HACCP
- Mengelola keluhan tamu dengan solusi proaktif dan empati
- Bekerja sama dengan tim kitchen untuk koordinasi pesanan
- Melakukan upselling produk premium dan minuman khusus
- Maintain inventaris peralatan dan persediaan area makan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang
- Memahami protokol layanan fine dining dan wine pairing
- Kemampuan berbahasa Inggris aktif (verbal & tulisan)
- Keterampilan komunikasi dan interpersonal yang luar biasa
- Penampilan rapi dan profesional dengan postur tubuh baik
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan multitasking efektif
- Certificates dalam hospitality atau food safety adalah plus