Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan The Gourmet Pavilion, restoran bintang 5 di Surabaya yang terkenal dengan kuliner internasional dan layanan premium. Kami mencari pelayan berpengalaman yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman makanan luar biasa bagi pelanggan VIP. Anda akan menjadi wajah kami dalam menciptakan kenangan tak terlupakan di meja makan.
Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan tim profesional, kami menawarkan peluang karir dengan gaji kompetitif, bonus kinerja, dan program pengembangan keterampilan. Bergabunglah dalam perjalanan kami menuju keunggulan layanan restoran!
Tanggung Jawab
- Sambut dan layani pelanggan dengan sopan dan profesional sesuai standar bintang 5
- Pelajari dan jelaskan menu, rekomendasikan hidangan & minuman sesuai preferensi pelanggan
- Kelola pesanan secara akurat dari pemesanan hingga penagihan
- Pastikan kebersihan area makan dan peralatan restoran
- Koordinasi erat dengan dapur dan tim bar untuk pengalaman pelangan tanpa hambatan
- Selesaikan transaksi pembayaran dengan akurat dan efisien
- Partisipasi dalam pelatihan produk dan standar layanan berkala
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai pelayan di restoran mewah/berbintang
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dan penampilan menarik
- Pengetahuan mendalam tentang anggur, minuman koktail, dan etiket meja formal
- Kemampuan multitasking di bawah tekanan dengan tetap profesional
- Sertifikat Food Handling & Basic Hygiene (dapat diperoleh selama kerja)
- Menguasai bahasa Inggris lisan tertulis (bahasa Mandarin akan menjadi nilai plus)
- Integritas tinggi dan etika kerja yang kuat