Deskripsi Pekerjaan
Restoran Gourmet Indonesia mencari Pelayan Profesional berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di lokasi premium Jakarta Selatan. Dengan fokus pada pengalaman kuliner mewah, kami membutuhkan individu yang dapat menyajikan layanan luar biasa kepada tamu istimewa. Bergabunglah dengan kami untuk mengembangkan karir di industri hospitality terdepan!
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan mengantar ke meja sesuai prosedur standar
- Menerima dan memproses pesanan makanan/minuman secara akurat
- Menyajikan hidangan dengan presentasi yang menarik sesuai standar restoran
- Memonitor dan mengisi ulang gelas/minuman tamu secara proaktif
- Melakukan penagihan dan menerima pembayaran dengan presisi
- Mempertahankan kebersihan area meja dan ruang makan
- Bekerja sama dengan tim kitchen untuk koordinasi pesanan
- Menyelesaikan keluhan tamu dengan efektif dan profesional
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berstandar
- Penampilan rapi dan komunikasi yang luar biasa
- Kemampuan mengingat menu dan spesifikasi hidangan
- Kecepatan dan ketepatan dalam menangani pesanan
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan saat jam sibuk
- Sertifikat hygiene dan sanitasi makanan (diutamakan)
- Menguasai sistem POS (Point of Sale) modern
- Kemampuan bahasa Inggris dasar (untuk komunikasi tamu asing)