Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Kopi Kenangan! Kami mencari Barista yang bersemangat untuk menciptakan pengalaman kopi yang luar biasa bagi pelanggan kami. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan budaya tim yang kolaboratif, Anda akan menjadi bagian dari revolusi kopi Indonesia.
Kami menawarkan peluang karir yang berkembang, pelatihan profesional, dan lingkungan kerja yang menghargai inovasi dan keahlian. Jika Anda memiliki passion untuk kopi dan seni membuat minuman yang sempurna, ini adalah kesempatan emas untuk Anda!
Tanggung Jawab
- Mempersiapkan dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar kualitas tertinggi
- Memberikan konsultasi dan rekomendasi kepada pelanggan tentang varian kopi dan produk terkait
- Maintain kebersihan dan sanitasi area kerja, peralatan, dan area pelanggan
- Mengelola inventory bahan baku dan melakukan pesanan secara tepat waktu
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan dan kepuasan pelanggan
- Mengembangkan resep kopi inovatif sesuai tren pasar
- Memastikan operasional kafe berjalan efisien selama jam kerja
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di industri F&B modern
- Pengetahuan komprehensif tentang berbagai metode ekstraksi kopi (pour-over, espresso, dll)
- Kemampuan komunikasi yang luar biasa dan customer service yang ramah
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan multitasking efektif
- Kecintaan mendalam pada dunia kopi dan keinginan untuk terus belajar
- Sertifikasi barista (SCA atau setara) menjadi nilai tambah
- Kemampuan dasar operasitas mesin espresso dan peralatan kopi
- Disiplin tinggi dan tanggung jawab dalam menjaga standar kualitas