Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara Prima adalah destinasi kopi premium yang berkembang pesat di jantung Jakarta Selatan, dikenal karena menyajikan pengalaman kopi tak tertandingi dengan biji-biji pilihan dan suasana yang hangat. Kami mencari seorang Barista Profesional yang penuh semangat, berdedikasi, dan memiliki kecintaan mendalam terhadap dunia kopi untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis. Jika Anda adalah individu yang berorientasi pada layanan pelanggan, ahli dalam seni meracik kopi, dan siap menjadi bagian dari keluarga yang menghargai kualitas, ini adalah kesempatan emas Anda!
Sebagai Barista kami, Anda akan menjadi wajah Kopi Nusantara Prima, menciptakan momen-momen istimewa bagi setiap pelanggan melalui kreasi kopi yang sempurna dan pelayanan yang ramah. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif, peluang pengembangan karir, dan kesempatan untuk terus mengasah keterampilan Anda di tengah komunitas pecinta kopi.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman kopi berkualitas tinggi (espresso, latte, cappuccino, dll.) sesuai standar resep.
- Memastikan kebersihan area kerja, peralatan, dan perlengkapan barista setiap saat.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, efisien, dan personal, menjawab pertanyaan tentang menu.
- Mengoperasikan mesin kasir dan menangani transaksi pembayaran dengan akurat.
- Melakukan kontrol stok bahan baku kopi dan non-kopi, serta melaporkan kebutuhan pemesanan.
- Mengedukasi pelanggan tentang varietas kopi, metode penyeduhan, dan profil rasa.
- Menjaga suasana kedai kopi agar selalu menyenangkan dan mengundang.
- Berpartisipasi aktif dalam pelatihan dan pengembangan menu baru.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista profesional di kedai kopi atau restoran premium.
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang kopi, termasuk jenis biji, proses roasting, dan teknik penyeduhan.
- Mahir dalam seni latte art adalah nilai tambah.
- Berorientasi kuat pada pelayanan pelanggan dengan kemampuan komunikasi yang sangat baik.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim yang cepat dan dinamis.
- Memiliki penampilan yang rapi, bersih, dan profesional.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.