Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Kopi Kenangan dan jadi bagian dari revolusi kopi Indonesia! Kami mencari Barista yang bersemangat untuk menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi setiap pelanggan. Dengan budaya kerja yang dinamis dan lingkungan kolaboratif, Anda akan mengembangkan bakat dalam seni brewing sambil menjalin hubungan autentik dengan komunitas kopi Jakarta.
Tawaran kami:
• Pelatihan kopi lanjutan dari master barista
• Jenjang karir yang jelas
• Lingkungan kerja yang merangsang kreativitas
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai varian kopi sesuan standar perusahaan
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja serta peralatan
- Membangun hubungan positif dengan pelanggan melalui pelayanan prima
- Mengelola inventori bahan baku kopi dan menjaga stok tetap optimal
- Berpartisipasi dalam inovasi menu minuman baru
- Melakukan operasi kasir dengan akurat dan efisien
- Menjankan standar hygiene dan keselamatan makanan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di industri F&B
- Pemahaman mendalam tentang metode brewing (pour-over, espresso, dll)
- Sertifikasi Barista Basic atau setara akan menjadi nilai tambah
- Kemampuan komunikasi yang luar biasa dan ramah pelanggan
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tetap fokus
- Kepatuhan tinggi terhadap SOP kebersihan dan standar operasional
- Disiplin tinggi dan jadwal kerja fleksibel (termasuk akhir pekan)