Deskripsi Pekerjaan
Kami, Tanamera Coffee, salah satu coffee shop premium terkemuka di Jakarta, sedang membuka lowongan untuk posisi Barista Profesional yang bersemangat dan memiliki dedikasi tinggi dalam dunia kopi. Kami mencari individu kreatif yang mampu menyajikan pengalaman kopi terbaik bagi pelanggan kami.
Sebagai Barista di Tanamera Coffee, Anda akan menjadi ujung tombak pelayanan dan kualitas produk. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, modern, serta kesempatan untuk berkembang bersama tim yang solid. Gaji kompetitif dan benefit menarik menanti Anda!
Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kopi Nusantara yang mendunia.
Tanggung Jawab
- Menyajikan minuman kopi dan non-kopi berkualitas tinggi sesuai standar resep perusahaan.
- Mengoperasikan dan merawat mesin espresso serta peralatan kopi lainnya secara profesional.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, cepat, dan tepat dengan senyuman.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja (barista station, seating area).
- Melakukan peracikan manual brew (V60, Aeropress, French Press) sesuai permintaan pelanggan.
- Mengelola stok bahan baku dan melakukan inventarisasi secara rutin.
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan server untuk memastikan operasional berjalan lancar.
- Berpartisipasi dalam pengembangan resep minuman baru dan promosi produk.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan yang memiliki latar belakang perhotelan atau kuliner.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di coffee shop atau restoran premium (fresh graduate dipersilakan untuk posisi trainee).
- Menguasai teknik dasar kopi, latte art, dan pengetahuan tentang biji kopi (single origin, blend).
- Memiliki passion tinggi terhadap industri kopi dan F&B.
- Mampu berkomunikasi dengan baik dalam Bahasa Indonesia dan Inggris (nilai tambah).
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Berpenampilan rapi, bersih, dan memiliki etos kerja yang tinggi.
- Berminat tinggal di area Jakarta Selatan atau sekitarnya.