Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara mencari Barista Profesional yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di pusat kota Jakarta! Dengan pengalaman 5+ tahun di industri kopi premium, kami mengutamakan seni barista dan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Bergabunglah dengan kami untuk menciptakan kenangan kopi yang tak terlupakan bagi setiap pengunjung.
Kami menawarkan lingkungan kerja dinamis dengan pelatihan berkala dari master barista internasional dan kesempatan untuk mengembangkan kreativitas dalam menyeduh kopi. Bergabunglah dengan kami dan jadi bagian dari revolusi kopi Indonesia!
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar premium Kopi Nusantara
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi profesional dengan presisi
- Menciptakan latte art dan kreativitas visual dalam setiap hidangan
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area bar serta peralatan kopi
- Membantu mengembangkan menu musiman dan inovasi rasa baru
- Interaksi pelanggan yang ramah dan pengetahuan mendalam tentang produk kopi
- Manajemen inventaris bahan baku kopi dan perlengkapan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai barista di kafe premium atau waralaba kopi ternama
- Sertifikasi barista internasional (SCA, Barista Guild) menjadi nilai tambah
- Keahlian dalam latte art dan teknik brewing yang canggih
- Pengetahuan mendalam tentang varietas biji kopi dan metode ekstraksi
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dan pribadi yang ramah
- Kepatuhan terhadap standar keamanan dan sanitasi makanan
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan saat jam sibuk
- Bahasa Inggris dasar untuk komunikasi dengan pelanggan internasional