Deskripsi Pekerjaan
Cari pekerjaan yang menggabungkan passion kopi dengan seni berkomunikasi? Kopi Kenangan Premium mencari Barista berbakat untuk bergabung dengan tim kami di lokasi premium Jakarta Selatan. Anda akan menjadi wajah kami dalam menyajikan pengalaman kopi autentik kepada pelanggan setia yang menghargai kualitas dan layanan istimewa.
Di sini, Anda tidak hanya akan membuat kopi yang sempurna, tetapi juga menjadi bagian dari komunitas yang menghormati budaya kopi Indonesia. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan pelatihan berkala, Anda akan berkembang bersama kami.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar premium dengan teknik ekstraksi yang sempurna
- Mengelola pesanan pelanggan secara akurat melalui sistem POS modern
- Maintain kebersihan dan sanitasi area kerja serta peralatan kopi sesuai protokol HACCP
- Memberikan konsultasi menu kopi dan rekomendasi berdasarkan preferensi pelanggan
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasi kafe berjalan efisien
- Partisipasi dalam pengembangan menu seasonal dan inovasi kopi
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di kafe berstandar premium
- Sertifikasi Barista atau pelatihan kopi profesional (diutamakan)
- Pemahaman mendalam tentang metode ekstraksi kopi (espresso, pour-over, cold brew)
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dalam Bahasa Indonesia
- Wajah ramah dan senyum yang menular dalam berinteraksi dengan pelanggan
- Kemampuan multitasking di bawah tekanan jam sibuk
- Kecintaan pada industri kopi dan pengetahuan terkini tren kopi Indonesia