Deskripsi Pekerjaan
Selamat datang di Kopi & Senja, destinasi utama bagi pecinta kopi yang mencari pengalaman gastronomi yang autentik. Kami sedang mencari Barista Profesional yang berdedikasi untuk menghadirkan cita rasa kopi terbaik dan pelayanan yang tak terlupakan kepada setiap tamu kami.
Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan menjadi juru bicara visual kami. Kami mencari individu yang tidak hanya mahir dalam teknik latte art, tetapi juga memiliki passion yang dalam terhadap seni menyeduh kopi. Jika Anda memiliki jiwa kepemimpinan, kemampuan komunikasi yang kuat, dan siap untuk berkembang dalam industri kopi yang dinamis, mari bergabunglah bersama kami.
Tanggung Jawab
- Menyajikan Kualitas: Menyeduh dan menyajikan minuman kopi dengan standar rasa dan estetika yang tinggi sesuai dengan resep standar perusahaan.
- Pelayanan Pelanggan: Membangun hubungan positif dengan pelanggan, memahami preferensi mereka, dan memberikan rekomendasi minuman yang tepat.
- Operasional: Menjaga kebersihan area kerja, meja, dan peralatan secara ketat untuk memastikan standar kebersihan higiene.
- Manajemen Inventaris: Memantau stok bahan baku, melakukan pemesanan rutin, dan mengelola penyimpanan kopi dengan efisien.
- Kerja Tim: Bekerja sama efektif dengan tim lainnya dalam menjalankan operasional toko dengan lancar.
Kualifikasi
- Pengalaman: Memiliki pengalaman minimum 1 tahun sebagai Barista di kedai kopi premium atau ritel.
- Keahlian Teknis: Paham tentang proses berbagai jenis kopi (Arabica, Robusta, Espresso) dan teknik penyeduhan yang benar.
- Komunikasi: Kemampuan berkomunikasi yang baik dalam Bahasa Indonesia dan Inggris (diharapkan).
- Fisik & Stamina: Mampu berdiri lama, mengangkat beban ringan, dan bekerja dalam shift kerja (pagi/malam).
- Sertifikasi: Memiliki sertifikat latihan barista atau pelatihan barista dari lembaga terpercaya adalah nilai tambah.