Deskripsi Pekerjaan
Kami di KopiKini Coffee Roasters mencari talenta kopi yang bersemangat untuk bergabung dengan tim premium kami. Sebagai bagian dari keluarga kami, Anda akan berkontribusi dalam menciptakan momen istimewa bagi pelanggan kami melalui kopi berkualitas tinggi dan layanan yang tak terlupakan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, peluang pengembangan profesional, dan kompensasi yang kompetitif bagi individu yang berdedikasi.
Apakah Anda memiliki passion untuk kopi dan ingin mengasah keahlian Anda di industri F&B yang berkembang pesat? Jangan ragu untuk mengirimkan lamaran Anda hari ini!
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi (espresso, latte, cold brew, dll.) dengan standar kualitas tinggi dan presisi.
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi dengan aman dan efisien.
- Melayani pelanggan dengan ramah, memberikan rekomendasi menu, dan menjaga kepuasan pelanggan.
- Menjaga kebersihan dan kebersihan standar di area dapur, bar, dan area ruang tamu.
- Menyediakan informasi menu dan edukasi tentang kopi kepada pelanggan.
- Mengelola inventaris bahan baku secara efisien untuk menghindari kelebihan atau kekurangan stok.
- Bekerja sama dengan tim untuk menjalankan operasional bar secara mulus.
Kualifikasi
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai barista.
- Memahami proses brewing kopi dan teknik dasar barista.
- Mampu melakukan latte art dasar (diutamakan).
- Kemampuan komunikasi yang baik dan ramah terhadap pelanggan.
- Fisik yang sehat dan mampu bekerja dalam shift termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Terampil menggunakan POS (Point of Sale) dan perangkat komputer.
- Berorientasi pada layanan pelanggan dan memiliki jiwa kepemimpinan.