Deskripsi Pekerjaan
Artisan Brew Collective mencari Barista berbakat untuk bergabung dengan tim kami di pusat kopi Jakarta yang paling bergengsi. Jika Anda memiliki passion untuk kopi berkualitas tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa, ini adalah kesempatan Anda untuk berkembang dalam industri kopi Indonesia yang berkembang pesat.
Keunggulan Kami:
- Lingkungan kerja modern dengan peralatan barista premium
- Program pelatihan berkala dari master barista internasional
- Kesehatan dan kesejahteraan karyawan terjamin
- Opportusi karir menuju posisi manajemen
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar internasional
- Mengoperasikan mesin espresso dengan presisi
- Mengelola inventori bahan baku kopi dan supplies
- Mempertahankan kebersihan standar kafe
- Mengembangkan resep kopi inovatif
- Mengelola transaksi POS dengan akurat
- Mengkomunikasi produk kopi kepada pelanggan
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista profesional
- Sertifikasi SCA (Specialty Coffee Association) diutamakan
- Pemahaman mendalam tentang metode ekstraksi kopi
- Kemampuan komunikasi lisan yang menarik
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan saat jam sibuk
- Perhatian detail pada kualitas dan presentasi
- Komputer literate dalam mengoperasikan sistem POS
- Disiplin tinggi dan etika kerja profesional