Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara mencari Barista profesional dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis. Jika Anda memiliki passion terhadap kopi, seni meracik minuman, dan ingin memberikan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan, inilah kesempatan Anda!
Sebagai Barista di Kopi Nusantara, Anda akan menjadi wajah merek kami, bertanggung jawab untuk menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi dengan senyum ramah. Kami mengutamakan kualitas, inovasi, dan kepuasan pelanggan. Kami sedang mencari talenta terbaik untuk ditempatkan di lokasi strategis kami, termasuk di Surabaya, dengan potensi ekspansi ke Solo, Jogjakarta, dan Kediri.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang kolaboratif, kesempatan untuk terus belajar dan berkembang, serta jenjang karir yang jelas. Jika Anda siap untuk menyeduh kesuksesan bersama kami, segera lamar!
Tanggung Jawab
- Mempersiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi dan non-kopi sesuai standar resep Kopi Nusantara.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan brewing lainnya dengan mahir.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, cepat, dan personal untuk menciptakan pengalaman yang menyenangkan.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan area kafe secara keseluruhan sesuai standar kesehatan dan kebersihan.
- Melakukan transaksi penjualan menggunakan sistem POS dan menangani pembayaran dengan akurat.
- Mengelola persediaan biji kopi, susu, dan bahan baku lainnya, serta melaporkan kebutuhan restocking.
- Mengembangkan pengetahuan tentang kopi, teknik brewing, dan tren terbaru dalam industri kafe.
- Membantu tim dalam operasional harian kafe lainnya saat dibutuhkan.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di kafe atau restoran (pengalaman latte art menjadi nilai plus).
- Memiliki passion yang kuat terhadap kopi dan keinginan untuk terus belajar.
- Keterampilan komunikasi yang sangat baik dan kemampuan bekerja dalam tim.
- Berorientasi pada pelayanan pelanggan dengan sikap positif dan proaktif.
- Mampu bekerja dengan cepat dan efisien di bawah tekanan.
- Menjaga penampilan pribadi dan kebersihan diri yang rapi.
- Fleksibel untuk bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.