Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Kopi Nusantara sebagai Barista Profesional dan jadi bagian dari revolusi kopi Indonesia! Kami mencari individu berbakat yang bersemangat dalam menyeduh kopi berkualitas tinggi sambil menciptakan pengalaman tak terlupakan bagi pelanggan.
Posisi ini tersedia di Surabaya, Solo, Jogjakarta, Kediri, dan opsi kerja remote. Anda akan berkesempatan mengoperasikan peralatan kopi modern, mengembangkan resep eksklusif, dan berinteraksi dengan komunitas kopi yang dinamis. Bergabunglah dengan kami untuk mengembangkan karir di industri kopi yang berkembang pesat!
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar premium
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi profesional
- Mengelola inventaris bahan baku kopi dengan efisien
- Membina hubungan positif dengan pelanggan melalui layanan personal
- Mempertahankan kebersihan dan estetika area kerja
- Berpartisipasi dalam pelatihan kopi dan inovasi menu
- Mencatat transaksi dengan akurat menggunakan POS system
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe berstandar
- Pengetahuan mendalam tentang varietas kopi, metode penyeduhan, dan latte art
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dan ramah
- Kecakapan dalam bekerja di bawah tekanan saat jam sibuk
- Kewajiban menjaga kebersihan dan protokol HACCP
- Kemampuan mengoperasikan mesin espresso dan grinder
- Siap bekerja shift termasuk akhir pekan dan hari libur