Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara adalah coffee shop premium yang berlokasi di pusat kota Surabaya. Kami sedang mencari barista yang bersemangat dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai barista, Anda akan menjadi wajah dari brand kami dan bertanggung jawab untuk menyajikan kopi berkualitas tinggi kepada pelanggan dengan standar layanan yang terbaik.
Tanggung Jawab
- Menyajikan kopi dan minuman lainnya sesuai standar resep yang ditetapkan.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja serta peralatan kopi.
- Melayani pelanggan dengan ramah dan profesional, memastikan pengalaman yang menyenangkan.
- Mengelola stok bahan baku kopi dan kebutuhan lainnya.
- Melakukan perawatan rutin pada mesin kopi dan peralatan.
- Berkolaborasi dengan tim untuk menciptakan suasana kerja yang positif.
- Menerima pembayaran dan melakukan transaksi kasir.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista (diutamakan).
- Menguasai teknik dasar pembuatan kopi (espresso, latte art, dll).
- Memiliki pengetahuan tentang biji kopi dan metode seduh.
- Komunikatif, ramah, dan mampu bekerja dalam tim.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Domisili di Surabaya atau sekitarnya.