Deskripsi Pekerjaan
Kami di Kopi Nusantara Premium mencari seorang Barista yang berdedikasi dan berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami berkomitmen untuk menyajikan kopi terbaik dengan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan.
Bergabunglah bersama kami di pusat kota Jakarta Selatan dan rasakan suasana profesional namun hangat yang kami tawarkan. Jika Anda memiliki passion mendalam terhadap seni menyeduh kopi dan ingin berkembang di industri kopi yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat bagi Anda.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis kopi, teh, dan menu penutup dengan standar kualitas tinggi sesuai resep.
- Bertanggung jawab atas pelayanan pelanggan yang ramah, cepat, dan berpengetahuan tentang menu kami.
- Mengoperasikan mesin kopi dan peralatan barista dengan benar dan menjaga kebersihannya secara berkala.
- Menjaga estetika dan kebersihan area kerja, area penyajian, dan area bersih (back of house).
- Melakukan pengelolaan inventaris bahan baku secara efisien untuk meminimalkan limbah.
- Membantu dalam persiapan stok pagi dan penutupan toko setiap hari.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai barista di kafe/kantin premium.
- Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis biji kopi, metode penyeduhan, dan teknik dasar latte art.
- Antusiasme tinggi terhadap budaya kopi dan kesediaan untuk belajar teknik baru.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan berorientasi pada layanan pelanggan.
- Tinggi badan minimal 160 cm (untuk standar operasional toko).
- Mampu bekerja dalam shift (pagi, siang, atau malam) serta lembur sesuai kebutuhan bisnis.