Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki passion yang mendalam untuk seni menyeduh kopi dan pelayanan pelanggan yang prima? Kopi Nusantara Premium adalah perusahaan roaster dan kedai kopi terkemuka yang mencari Barista Profesional yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang modern, profesional, dan berfokus pada pengembangan diri. Jika Anda mengerti perbedaan antara Arabica dan Robusta, dan memiliki bakat dalam latte art, kami ingin berdiskusi dengan Anda.
Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menciptakan momen indah melalui secangkir kopi.
Tanggung Jawab
- Menyeduh espresso dan minuman berbasis kopi dengan standar kualitas tinggi, termasuk teknik pour-over dan cold brew.
- Mengemas latte art yang menarik dan menjamin konsistensi rasa pada setiap cup.
- Melayani pelanggan dengan ramah, profesional, dan memberikan rekomendasi menu yang tepat sesuai preferensi mereka.
- Mengelola operasional harian kedai kopi, termasuk persiapan area kerja, kebersihan, dan pengelolaan stok bahan baku.
- Menjaga standar kebersihan dan higienitas tinggi sesuai standar perusahaan dan regulasi pemerintah.
- Bekerja sama dengan tim manajemen untuk menjaga kelancaran operasional dan mencapai target penjualan harian.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Barista atau Coffee Shop Staff di kedai kopi premium.
- Paham dan menguasai berbagai metode penyeduhan kopi (espresso, French press, V60, AeroPress).
- Mampu melakukan latte art dasar atau lebih dengan baik.
- Fisik sehat dan mampu berdiri lama serta bekerja dalam jam kerja yang padat.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan bersikap positif dalam menghadapi pelanggan.
- Pendidikan minimal SMA/Sederajat.