Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Kopi Urban, sebuah coffee shop premium yang sedang berkembang pesat di jantung kota Jakarta! Kami tidak hanya menyajikan kopi, kami menciptakan pengalaman. Dengan komitmen pada kualitas biji kopi terbaik, teknik penyeduhan inovatif, dan pelayanan pelanggan yang tak tertandingi, Kopi Urban adalah tempat di mana seni dan sains kopi bertemu.
Kami mencari Barista Profesional yang bersemangat, kreatif, dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis. Jika Anda memiliki kecintaan mendalam terhadap kopi, ingin terus belajar, dan berkeinginan kuat untuk memberikan senyum kepada setiap pelanggan melalui secangkir kopi sempurna, Anda adalah orang yang kami cari!
Ini adalah kesempatan emas untuk tumbuh bersama kami, mengasah keterampilan Anda, dan menjadi bagian dari budaya kerja yang kolaboratif dan inovatif. Kopi Urban percaya pada pengembangan bakat dan menciptakan lingkungan di mana setiap individu dapat bersinar.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman kopi dan non-kopi sesuai standar resep Kopi Urban.
- Mengoperasikan dan memelihara peralatan kopi, memastikan kebersihan dan fungsinya.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, efisien, dan personal, termasuk menerima pesanan dan memproses pembayaran.
- Menjaga kebersihan area kerja, bar, dan ruang pelanggan sesuai standar sanitasi.
- Mengelola inventaris bahan baku kopi dan perlengkapan lainnya, serta melaporkan kebutuhan stok.
- Mendidik pelanggan tentang berbagai jenis kopi, teknik penyeduhan, dan profil rasa.
- Membantu menciptakan suasana toko yang hangat dan mengundang bagi semua pelanggan.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di lingkungan coffee shop yang sibuk.
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang biji kopi, teknik penyeduhan (espresso, manual brew), dan latte art.
- Keterampilan komunikasi yang sangat baik dan kepribadian yang ramah serta berorientasi pada pelanggan.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim dengan efisien.
- Fleksibilitas dalam jadwal kerja, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Memiliki inisiatif tinggi, detail-oriented, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
- Lulusan SMA/SMK atau setara; sertifikasi barista merupakan nilai tambah.