Deskripsi Pekerjaan
Kami adalah Luminor Restaurant & Lounge, sebuah destinasi fine dining eksklusif di jantung kawasan wisata Seminyak, Bali. Kami berkomitmen memberikan pengalaman kuliner kelas dunia dengan standar pelayanan tertinggi.
Saat ini, kami membuka kesempatan emas bagi para profesional di bidang hospitality untuk bergabung sebagai Pelayan / Waiter yang akan menjadi wajah dari restoran kami. Jika Anda memiliki dedikasi tinggi, semangat melayani, dan ingin berkembang di lingkungan kerja yang dinamis dan prestisius, inilah panggilan karir Anda!
Bergabunglah dengan tim kami dan nikmati:
- Gaji pokok kompetitif + tips & service charge
- BPJS Ketenagakerjaan & Kesehatan
- Meal & uniform allowance
- Pelatihan dan pengembangan karir
- Lingkungan kerja internasional yang mendukung
Tanggung Jawab
- Menyambut seluruh tamu dengan keramahan khas Bali dan memberikan kesan pertama yang hangat.
- Mengatur meja reservasi, mengantarkan tamu ke meja, serta memastikan kenyamanan mereka.
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang menu makanan & minuman, serta memberikan rekomendasi yang sesuai dengan preferensi tamu.
- Mengambil pesanan dengan akurat menggunakan sistem POS modern.
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan hidangan tersaji tepat waktu dan sesuai standar.
- Menangani pembayaran (tunai/kartu/QR) dengan cepat dan tepat.
- Melakukan side duties seperti folding napkin, polishing cutleries, dan refilling condiments.
- Menjaga kebersihan, kerapihan, dan estetika area makan secara keseluruhan.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK Pariwisata atau sederajat.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Waiter/Waitress di restoran fine dining, hotel bintang 5, atau lounge.
- Mampu berkomunikasi secara aktif dalam Bahasa Inggris (lisan & tulisan). Bahasa asing lainnya (Mandarin, Jepang) menjadi nilai tambah yang signifikan.
- Berpenampilan menarik, rapi, dan memiliki personal grooming yang baik.
- Memiliki orientasi pelayanan yang kuat (hospitality minded).
- Teliti, sabar, dan mampu bekerja dalam tekanan saat jam sibuk.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift (pagi, siang, malam) termasuk weekend dan hari libur nasional.
- Domisili di area Bali Selatan (Kuta, Seminyak, Canggu, Denpasar) atau bersedia direlokasi.