Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan The Gourmet Kitchen, restoran fine dining terdepan di Jakarta! Kami mencari Pelayan / Waiter yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner luar biasa bagi tamu-tamu istimewa. Dalam peran ini, Anda akan menjadi wajah kami – menghadirkan layanan prima, pengetahuan menu mendalam, dan energi positif yang memukau. Tim kami menawarkan lingkungan kerja dinamis dengan peluang pengembangan karir dan budaya kerja yang menghormati. Jika Anda memiliki passion untuk hospitality dan ingin tumbuh bersama industri premium, ini adalah kesempatan Anda!
Tanggung Jawab
- Melayani tamu dengan ramah dan profesional sesuai standar restoran
- Menyajikan menu dengan presentasi yang sempurna dan memastikan kebersihan
- Mengelola pesanan secara akurat dan koordinasi dengan dapur
- Memiliki pengetahuan komprehensif tentang menu, minuman, dan special offerings
- Mengelola pembayaran dengan tepat dan responsif terhadap keluhan tamu
- Maintain area kerja bersih dan teratur sesuai protokol sanitasi
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan dan kepuasan tamu
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berstandar tinggi
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dalam Bahasa Indonesia
- Penampilan rapi dan profesional dengan sikap positif
- Kemampuan multitasking di bawah tekanan dan manajemen waktu efektif
- Pengetahuan tentang wine pairing dan minuman beralkohol (diutamakan)
- Sertifikat hygiene dan food handling (akan diadakan pelatihan jika perlu)
- Kemampuan dasar Bahasa Inggris untuk komunikasi dengan tamu internasional