Deskripsi Pekerjaan
Restoran fine dining premium The Olive Table di kawasan SCBD Jakarta Selatan sedang mencari Pelayan Waiter Full-Time yang ramah, detail, dan berjiwa layanan tinggi untuk bergabung dengan tim profesional kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan berkelanjutan, dan paket kompensasi kompetitif termasuk tips dan tunjangan.
Posisi ini bertanggung jawab memberikan layanan tamu yang luar biasa, menjaga kebersihan area kerja, dan berkolaborasi dengan tim dapur untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar.
Tanggung Jawab
- Memberikan layanan tamu yang ramah, profesional, dan sesuai SOP restoran
- Mengambil, mencatat, dan mengomunikasikan pesanan tamu ke tim dapur/bar dengan akurat
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area layanan, meja tamu, serta peralatan makan
- Memberikan rekomendasi menu, penjelasan bahan, dan pasangan wine kepada tamu
- Menangani keluhan tamu dengan solutif, melaporkan ke supervisor jika diperlukan
- Berkoordinasi dengan kasir untuk memastikan transaksi pembayaran akurat
- Mengikuti pelatihan rutin mengenai layanan, kebersihan, dan produk restoran
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Pelayan/Waiter di restoran, lebih disukai di restoran fine dining atau premium
- Mampu berkomunikasi dengan baik dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris (lisan)
- Memiliki penampilan rapi, ramah, dan berjiwa layanan tinggi
- Mampu bekerja dalam tim, detail, dan cepat beradaptasi
- Bersedia bekerja shift, akhir pekan, dan hari libur nasional
- Memiliki sertifikat kebersihan makanan (SKM) adalah nilai tambah