Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di The Dining Experience, restoran bintang 3 di pusat kota Surabaya yang menghadirkan kuliner internasional dengan sentuhan lokal. Kami mencari pelayan profesional yang berdedikasi tinggi untuk memberikan pengalaman makanan luar biasa bagi tamu-tamu kelas atas. Anda akan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berorientasi pada kepuasan pelanggan.
Keuntungan yang Kami Tawarkan:
- Insentif bonus kinerja bulanan
- Pelatihan profesional berkala
- Jam kerja fleksibel (siang/malam)
- Program promosi internal
- Amb kerja yang modern dan nyaman
Tanggung Jawab
- Menyapa tamu dengan ramah dan profesional, memandu ke meja yang sesuai
- Menghafalkan menu dan rekomendasikan hidangan berdasarkan preferensi tamuMelayani pesanan dengan akurat dan tepat waktu
- Memonitor kebutuhan tamu (minuman, napkin, kondisi meja)
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan kualitas hidangan
- Menangani keluhan tamu dengan solusi yang memuaskan
- Melakukan penutupan meja dengan cepat dan rapi
- Mengikuti prosedur kebersihan dan keamanan restoran
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran mewah atau hotel bintang
- Kemampuan komunikasi lisan yang sangat baik dalam Bahasa Indonesia
- Penampilan rapi dan profesional dengan postur tubuh baik
- Memiliki pengetahuan dasar tentang anggur dan pairing makanan
- Kemampuan multitasking di bawah tekanan
- Integritas tinggi dan etika kerja yang kuat
- Sertifikat hygiene makanan (bisa diajarkan selama pelatihan)
- Ketersediaan kerja di akhir pekan dan hari libur