Deskripsi Pekerjaan
Karir di Restoran Kharisma menawarkan pengalaman premium dalam industri hospitality. Kami mencari pelayan profesional yang berdedikasi untuk memberikan layanan luar biasa bagi tamu VIP dan wisatawan domestik. Bergabunglah dengan tim kami di lokasi ikonis Yogyakarta dan jadi bagian dari revolusi kuliner Indonesia!
Keuntungan: Gaji kompetitif, bonus kinerja, pelatihan profesional, dan lingungan kerja yang dinamis. Akses ke program promosi internal dan kesempatan pengembangan karir.
Tanggung Jawab
- Sambut tamu dengan ramah dan profesional sesuai standar service excellence
- Pelajari dan kuasai menu lengkap termasuk rekomendasi pairing makanan/minuman
- Atur pesanan dengan sistem POS akurat dan kelola timing penyajian
- Jaga kebersihan area kerja dan sesuaikan setting meja sesuai standar premium
- Koordinasi tim untuk handling VIP dan event khusus
- Proaktif mengantisipasi kebutuhan tamu dan manajemen keluhan
- Dokumentasi transaksi dan laporan harian dengan teliti
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang atau fine dining
- Kemampuan komunikasi lisan yang superior dalam Bahasa Indonesia & Inggris
- Pengetahuan mendalam tentang wine pairing, kopi, dan minuman premium
- Kemampuan multitasking di bawah tekanan dengan tetap profesional
- Memiliki stamina fisik prima dan fleksibilitas jam kerja
- Sertifikat food handling & hygiene adalah nilai tambah
- Pengalaman handling tamu internasional dan event korporat