Deskripsi Pekerjaan
Restoran Gourmet Nusantara mencari pelayan profesional berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di pusat Jakarta. Dengan lingkungan kerja modern dan budaya tim yang kolaboratif, Anda akan menjadi bagian dari pengalaman kuliner premium yang menggugah selera. Kami menawarkan peluang karir dengan gaji kompetitif, insentif performa, dan program pengembangan karyawan.
Posisi ini memerlukan dedikasi tinggi dalam memberikan layanan istimewa kepada tamu VIP dan kelompok besar. Anda akan bekerja dalam tim dinamis yang mengutamakan kebersihan, profesionalisme, dan kepuasan pelanggan. Bergabunglah dengan kami untuk mencapai potensi maksimal dalam industri hospitality yang berkembang pesat.
Tanggung Jawab
- Menyajikan menu dan minuman dengan presentasi yang sempurna sesuai standar restoran
- Menangani pesanan tamu dengan tepat waktu dan akurat menggunakan sistem POS
- Mempertahankan kebersihan area meja dan ruang makan sesuai protokol sanitasi
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan kualitas hidanganan
- Mengelola keluhan tamu dengan solusi profesional dan ramah
- Membantu dalam persiapan dan penutupan restoran dengan efisien
- Mengoperasikan mesin pembayaran dan manajemen kas
- Mematuhi semua standar keselamatan dan keamanan makanan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang atau hotel berkelas
- Kemampuan komunikasi lisan yang sangat baik dalam Bahasa Indonesia dan Inggris
- Pengetahuan mendalam tentang anggur, minuman koktail, dan hidangan internasional
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan multitasking yang efektif
- Penampilan rapi dan profesional dengan postur tubuh yang baik
- Sertifikat keamanan makanan (dapat diperoleh setelah masuk)
- Kemampuan dasar untuk mengoperasikan sistem POS modern
- Memiliki stamina fisik yang prima untuk berdiri lama dan bekerja shift