Deskripsi Pekerjaan
Jadilah bagian dari tim kami di Restoran Gourmet Indonesia, destinasi kuliner terdepan di Jakarta! Kami mencari pelayan profesional yang passion-nya adalah memberikan pengalaman makan tak terlupakan bagi setiap tamu. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan budaya tim yang mendukung, Anda akan mengembangkan keterampilan premium dalam pelayanan mewah.
Bergabunglah dengan kami untuk menghadirkan keajaiban kuliner Indonesia dengan standar internasional!
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan hangat, menunjukkan meja, dan menyiapkan pengalaman makan sesuai standar restoran
- Menghafal dan menjelaskan menu secara detail, termasuk resep dan bahan-bahan premium
- Menerima pesanan dengan akurat, memastikan kepuasan tamu dan koordinasi sempurna dengan dapur
- Mengelola pembayaran dengan sistem POS modern dan menangani transaksi dengan integritas tinggi
- Mempertahankan kebersihan area makan dan meja sesuai standar hygiene mewah
- Bekerja sama dengan tim untuk menghadiri kebutuhan tamu secara proaktif
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang atau fine dining
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris
- Penampilan rapi dan profesional dengan postur tubuh yang memukau
- Kemampuan multitasking di bawah tekanan dengan tetap menjaga kualitas pelayanan
- Pengetahuan mendalam tentang pairing wine dan hidangan
- Sertifikat hygiene dan keamanan makanan (PKP) akan menjadi nilai plus
- Kemampuan bekerja dengan sistem POS modern seperti Toast atau Square