Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Kopi Nusantara, jaringan kopi premium Indonesia yang menggabungkan tradisi dan inovasi! Kami mencari barista berbakat yang memiliki passion untuk menyeduh kopi berkualitas tinggi dan memberikan pengalaman luar biasa bagi pelanggan. Di sini, Anda tidak hanya akan mengasah keterampilan barista, tetapi juga menjadi bagian dari tim yang merayakan kekayaan budaya kopi Indonesia. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan fasilitas modern, setiap hari adalah kesempatan untuk berkembang bersama kami.
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar perusahaan
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan barista dengan presisi
- Membuat latte art dan desain kopi yang menarik visual
- Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan barista
- Mengelola inventaris bahan kopi dan bahan baku
- Memberikan rekomendasi produk dan menjawab pertanyaan pelanggan
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe atau restoran
- Memahami berbagai metode penyeduhan kopi (pour-over, French press, dll)
- Sertifikasi barista (SCA atau setara) akan menjadi nilai plus
- Kemampuan komunikasi yang baik dan ramah dalam melayani pelanggan
- Kepatuan dan detail-oriented dalam setiap proses penyeduhan
- Kemampuan bekerja dalam tim dan menghadapi tekanan jam sibuk
- Pengetahuan tentang varietas biji kopi Indonesia