Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara adalah jaringan kopi premium dengan cabang tersebar di Solo, Surabaya, Jogjakarta, dan Kediri. Kami mencari Barista berbakat dan bersemangat untuk menciptakan pengalaman kopi tak terlupakan bagi pelanggan kami. Bergabunglah dengan tim kami yang dinamis dan nikmati lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional sambil menyalurkan passion Anda untuk kopi.
Sebagai Barista Profesional, Anda akan menjadi duta kami dalam menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi, mengelola operasi kafe dengan efisien, dan membangun hubungan positif dengan pelanggan setia. Kami menawakan pelatihan berkala, benefit kesehatan, dan kesempatan promisi bagi karyawan berprestasi.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai varian minuman kopi sesuai standar premium perusahaan
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi profesional dengan presisi
- Maintain kebersihan dan sanitasi area kerja serta peralatan kafe
- Mengelola inventori bahan baku kopi dan makanan ringan
- Memberikan konsultasi menu dan rekomendasi minuman kepada pelanggan
- Mencatat transaksi dengan sistem POS (Point of Sale) secara akurat
- Mengikuti protokol keamanan dan standar operasional kafe
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan harian
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di industri perhotelan atau F&B
- Pengetahuan mendalam tentang biji kopi, metode ekstraksi, dan latte art
- Kemampuan komunikasi lisan yang baik dalam bahasa Indonesia
- Kecakapan mengoperasikan mesin espresso dan sistem POS
- Standar personal tinggi dalam penampilan dan kebersihan
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan manajemen waktu efektif
- Passion yang kuat terhadap dunia kopi dan seni memasak
- Ketersediaan untuk bekerja shift (pagi/malam) dan akhir pekan