Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara adalah jaringan kedai kopi premium dengan 15+ cabang di Indonesia. Kami mencari Barista berbakat untuk bergabung di tim kami di Surabaya, Solo, Jogjakarta, dan Kediri. Jika Anda memiliki passion kopi dan seni menyajikannya, ini adalah kesempatan emas untuk berkembang dalam industri kopi berkualitas tinggi.
Keunggulan Posisi:
- Training intensif dari master barista internasional
- Akses premium ke biji kopi eksotis Indonesia
- Karir jelas dengan struktur promosi
- Lingkungan kerja kreatif dan kolaboratif
Tanggung Jawab
- Menyajikan minuman kopi sesuai standar SOP premium
- Mengoperasikan mesin espresso dengan presisi tinggi
- Mencipta latte art dan karya visual yang menakjubkan
- Maintain kebersihan dan sanitasi area kerja
- Memberikan konsultasi menu kepada pelanggan
- Optimasi inventory bahan kopi
- Koordinasi dengan tim untuk operasi yang mulus
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista
- Sertifikasi barista (SCA atau setara)
- Pengetahuan mendalam tentang varietas kopi Indonesia
- Kemampuan komunikasi lisan yang superior
- Detail-oriented dalam standar penyajian
- Kemampuan multitasking di lingkungan cepat
- Integritas tinggi dalam handling uang dan inventori