Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Kopi Kenangan, merek kopi terkemuka Indonesia yang menggabungkan tradisi lokal dengan inovasi modern! Kami mencari barista berbakat untuk menghidupkan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi pelanggan kami di lokasi premium Jakarta. Anda akan menjadi wajah kami dalam menciptakan minuman berkualitas tinggi dan layanan yang hangat.
Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan tim yang penuh semangat, Anda akan memperoleh peluang untuk mengembangkan keterampilan barista profesional sambil menikmati kultur perusahaan yang inklusif dan reward. Bergabunglah dalam perjalanan kami untuk menyebarkan kecintaan terhadap kopi Indonesia!
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar merek
- Mengoperasikan peralatan barista (espresso machine, grinder) dengan presisi
- Menyapa pelanggan dengan ramah dan memberikan rekomendasi kopi
- Maintain kebersihan dan sanitasi area kerja serta peralatan
- Menjaga stok bahan baku (kopi, susu, sirup) dan melakukan inventory
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan
- Mengikuti protokol keamanan dan standar operasional
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe/kopi modern
- Pengetahuan komprehensif tentang metode brewing dan jenis biji kopi
- Kemampuan membuat latte art dasar hingga lanjutan
- Kepribadian ramah, energik, dan customer service oriented
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tetap fokus pada kualitas
- Kewajiban kerja siap di akhir pekan dan hari libur
- Bahasa Indonesia fasih dan komunikasi yang efektif
- Memiliki sertifikasi barista (diprioritaskan)