Deskripsi Pekerjaan
Selamat datang di The Grand Bistro Jakarta! Kami adalah destinasi kuliner terkemuka yang menghadirkan pengalaman gastronomi premium dengan pelayanan yang tak terlupakan. Kami mencari talenta berbakat dan bersemangat untuk mengisi posisi Waiter / Server kami. Jika Anda memiliki passion dalam hospitality dan ingin berkembang karir di industri restoran kelas atas, ini adalah kesempatan sempurna untuk Anda.
Bergabunglah dengan tim kami yang solid dan berdedikasi untuk menciptakan momen istimewa bagi setiap tamu kami.
Tanggung Jawab
- Melayani tamu dengan senyuman dan sikap profesional, termasuk menyambut tamu di meja dan menyajikan menu.
- Menerima dan mengkonfirmasi pesanan tamu dengan akurat, termasuk penyesuaian diet atau alergi.
- Menyajikan makanan dan minuman sesuai dengan standar layanan perusahaan dan kebersihan.
- Memastikan kebersihan meja dan area layanan setelah setiap pelayanan.
- Bekerja sama dengan tim dapur dan bar untuk memastikan alur kerja yang efisien dan tepat waktu.
- Menangani pembayaran tamu dan menghitung kembali uang dengan teliti serta menjaga keamanan kasir.
- Menangani keluhan tamu dengan empati dan memberikan solusi yang memuaskan.
Kualifikasi
- Pengalaman kerja sebagai pelayan (waiter) di restoran/klub atau pengalaman serupa yang relevan.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan bahasa Inggris lancar (untuk interaksi internasional).
- Penampilan profesional, rapi, dan tata rambut yang sesuai dengan standar busana restoran.
- Keterampilan dasar dalam penggunaan POS System (Point of Sale) atau kasir.
- Kemampuan bekerja dalam tim yang solid dan memiliki integritas tinggi.
- Kemampuan beradaptasi dengan mudah dan siap bekerja di jam kerja yang bervariasi (termasuk akhir pekan dan hari libur).