Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Restoran Kembang Sari, destinasi fine dining premium di jantung Jakarta! Kami mencari individu berbakat dan bersemangat untuk bergabung sebagai Pelayan (Waiter) yang akan memberikan pengalaman tak terlupakan bagi setiap tamu.
Anda akan menjadi representasi restoran dan bertanggung jawab memberikan pelayanan kelas atas, menjaga standar kebersihan, serta memastikan kepuasan pelanggan secara maksimal.
Keuntungan Bergabung:
- Gaji pokok kompetitif + tips bulanan
- Pelatihan service excellence berkelanjutan
- Jenjang karir jelas hingga level supervisor
- Lingkungan kerja profesional dan suportif
- Fasilitas makan dan seragam gratis
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan mengantarkan ke meja sesuai reservasi
- Menerima pesanan makanan dan minuman dengan akurat serta memberikan rekomendasi menu
- Menyajikan hidangan sesuai standar penyajian dan waktu yang ditentukan
- Memastikan kebersihan dan kerapihan meja, area makan, serta peralatan saji
- Menangani keluhan atau permintaan khusus tamu dengan profesional dan cepat
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan bar untuk kelancaran operasional
- Melakukan proses pembayaran dan penanganan kasir dengan tepat
- Menjaga inventaris perlengkapan makan dan melaporkan kebutuhan restock
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai waiter di restoran fine dining atau hotel berbintang
- Mahir berkomunikasi dalam bahasa Indonesia dan Inggris (lisan & tulisan)
- Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional
- Memiliki jiwa pelayanan tinggi, ramah, dan sabar
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan
- Bersedia bekerja shift termasuk akhir pekan dan hari libur nasional
- Domisili di Jakarta atau sekitarnya