Deskripsi Pekerjaan
Restoran Gourmet Nusantara mencari Pelayan Profesional berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di pusat Jakarta. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan profesional dengan sistem kompensasi yang kompetitif. Bergabunglah dengan kami untuk memberikan pengalaman makanan terbaik bagi tamu-tamu istimewa kami!
Tanggung Jawab
- Menyapa tamu dengan ramah dan profesional saat kedatangan
- Mengambil pesanan makanan/minuman secara akurat dan efisien
- Menyajikan hidangan sesuai standar kualitas restoran
- Mengelola pembayaran dengan sistem POS yang akurat
- Maintain kebersihan meja dan area kerja sesuai standar HACCP
- Berkoordinasi dengan tim kitchen untuk timing penyajian
- Menangani permintaan khusus tamu dengan solusi kreatif
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dalam Bahasa Indonesia
- Pengetahuan mendalam tentang pairing makanan dan minuman
- Kecerdasan emosi tinggi untuk mengelola situasi dengan tamu
- Physical stamina untuk berdiri dan bekerja shift panjang
- Certifikat keamanan makanan (PKP) akan menjadi plus
- Menguasai sistem POS modern (e.g., iRestaurant, Moka)