Deskripsi Pekerjaan
Kopi Kenangan mencari Barista yang passionat untuk bergabung dengan tim kami di pusat Jakarta. Anda akan menjadi bagian dari tim yang menghadirkan pengalaman kopi autentik bagi para pelanggan, dengan fokus pada kualitas dan kehangatan layanan. Kami menawarkan lingkungan kerja dinamis dan peluang untuk mengasah keahlian dalam dunia kopi.
Posisi ini ideal bagi individu yang memiliki dedikasi tinggi terhadap kopi dan seni meminumnya. Anda akan berinteraksi langsung dengan pelanggan, menciptakan minuman kopi berkualitas tinggi, dan memastikan pengalaman yang tak terlupakan setiap kunjungan mereka.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar kualitas tertinggi
- Menjalin interaksi positif dengan pelanggan untuk menciptakan pengalaman personal
- Melakukan operasasi mesin kopi dan peralatan barista dengan benar
- Maintain kebersihan dan sanitasi area kerja dan peralatan
- Membantu pengembangan menu kopi musiman dan inovasi rasa
- Memastikan stok bahan baku kopi dan topping selalu terjaga
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan harian
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di industri F&B
- Pengetahuan mendalam tentang berbagai metode ekstraksi kopi
- Kemampuan membuat latte art dan kopi spesialisasi
- Memiliki komunikasi yang luar biasa dan customer service oriented
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tetap efisien
- Kesabaran dan ketelitian dalam setiap proses persiapan minuman
- Siap bekerja shift fleksible termasuk akhir pekan dan hari libur