Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Tim Kopi Nusantara!
Kami mencari Barista berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Surabaya. Sebagai Barista, Anda akan menjadi ujung tombak pengalaman pelanggan, menyajikan kopi berkualitas tinggi, dan menciptakan suasana yang ramah. Kesempatan ini cocok bagi Anda yang mencintai industri kopi dan ingin berkembang dalam lingkungan yang dinamis.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi serta non-kopi sesuai standar resep
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja serta peralatan
- Melayani pelanggan dengan ramah, cepat, dan profesional
- Mengelola stok bahan baku serta melakukan inventarisasi rutin
- Menangani transaksi kasir dengan akurat
- Berpartisipasi dalam sesi pelatihan dan pengembangan menu baru
- Memastikan konsistensi rasa dan kualitas setiap sajian
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista
- Pengetahuan mendalam tentang teknik penyeduhan kopi (espresso, manual brew, latte art)
- Kemampuan komunikasi yang baik dan ramah
- Berorientasi pada kepuasan pelanggan
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan pada jam sibuk
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan perhotelan atau kuliner
- Memiliki sertifikat barista (nilai tambah)