Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki hasrat mendalam terhadap seni menyeduh kopi? Bergabunglah dengan Kopi Senja, tempat di mana setiap cangkir menceritakan sebuah cerita. Kami sedang mencari talenta yang bersemangat untuk mengisi posisi Barista Profesional. Kami menawarkan lingkungan kerja yang modern, kolaboratif, dan mendukung bagi mereka yang ingin mengembangkan karir di dunia kopi.
Tentang Kami: Kami adalah kedai kopi lokal yang berfokus pada kualitas biji kopi pilihan dan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Lokasi kami berbasis di Solo, namun kami membuka kesempatan bagi talenta yang berdomisili di Surabaya, Jogjakarta, Kediri, atau yang ingin bekerja secara Remote.
Keunggulan Bergabung:
- Gaji kompetitif dan tunjangan menarik.
- Pelatihan latte art dan brewing dari barista senior.
- Aturan kerja fleksibel (Remote & On-site).
- Discussed during interview.
Tanggung Jawab
- Mengoperasikan Mesin Espresso: Menyiapkan minuman kopi berkualitas tinggi sesuai standar resep dengan presisi dan penuh semangat.
- Melayani Pelanggan: Menjadi muka kedai kopi kami dengan memberikan pelayanan ramah, efisien, dan memuaskan pelanggan.
- Mengelola Area Bar: Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan ruang tamu sesuai standar kebersihan tinggi.
- Kreativitas & Latte Art: Menciptakan dekorasi cangkir kopi yang menarik dan mengembangkan menu seasonal.
- Manajemen Stok: Memantau inventaris bahan baku, melakukan penggantian stok, dan menjaga ketersediaan barang.
- Operasional Harian: Melakukan tugas-tugas operasional lainnya sesuai instruksi manajemen.
Kualifikasi
- Pengalaman: Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kedai kopi atau coffee shop.
- Pengetahuan Teknis: Memahami proses brewing (V60, Chemex, Espresso) dan jenis biji kopi.
- Skill Visual: Kemampuan latte art dasar dan canggih adalah nilai tambah (wajib untuk kandidat senior).
- Sikap Kerja: Komunikatif, dapat bekerja dalam tim yang cepat, dan memiliki stamina yang baik.
- Lokasi: Tersedia untuk lokasi Solo, Surabaya, Jogja, Kediri, atau Remote (Full Remote).