Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara adalah kedai kopi premium yang berlokasi di pusat kota Jakarta. Kami mencari Barista Profesional yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk menyajikan kopi berkualitas tinggi dengan standar terbaik, memberikan pelayanan pelanggan yang luar biasa, dan berkontribusi pada suasana yang ramah dan profesional.
Tanggung Jawab
- Menyajikan kopi dan minuman berbasis espresso sesuai dengan standar resep yang ditetapkan.
- Melakukan latte art untuk meningkatkan presentasi minuman.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, termasuk mesin kopi dan peralatan.
- Memberikan rekomendasi produk kepada pelanggan berdasarkan preferensi mereka.
- Menangani transaksi pembayaran dengan tepat dan efisien.
- Mengelola stok bahan baku dan melakukan pemesanan ulang jika diperlukan.
- Berkolaborasi dengan tim untuk memastikan operasional yang lancar.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di kedai kopi atau restoran.
- Pengetahuan mendalam tentang biji kopi, metode seduh, dan peralatan kopi.
- Kemampuan membuat latte art yang baik.
- Keterampilan komunikasi dan pelayanan pelanggan yang sangat baik.
- Mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Memiliki sertifikat barista (diutamakan).