Deskripsi Pekerjaan
Kopi Lab Premium Roastery, jaringan kopi premium yang berkembang pesat di Jakarta, sedang mencari Barista berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di cabang Senopati, Jakarta Selatan.
Kami menawarkan lingkungan kerja modern, pelatihan kopi profesional dari roaster berpengalaman, dan kesempatan berkembang bersama brand yang diakui.
Jika kamu menyukai kopi, memiliki semangat melayani, dan ingin bekerja di lingkungan dinamis, ini adalah kesempatanmu!
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi (espresso, latte, cappuccino, dll.) sesuai standar kualitas Kopi Lab
- Melayani pelanggan dengan ramah, profesional, dan cepat sesuai standar pelayanan brand
- Memelihara kebersihan area kerja (mesin kopi, meja, lantai, peralatan) sesuai standar F&B
- Memantau stok bahan baku (biji kopi, susu, gula, sirup) dan melaporkan ke pengelola jika menipis
- Mempelajari dan menguasai informasi biji kopi, proses roasting, dan minuman untuk rekomendasi akurat
- Mengoperasikan mesin kopi (espresso machine, grinder) dengan benar dan melakukan perawatan rutin
Kualifikasi
- Minimal pendidikan SMA/SMK sederajat
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di kopi shop (preferensi kopi premium)
- Menguasai teknik pembuatan kopi (espresso, latte art dasar) dan pengoperasian mesin kopi
- Memiliki komunikasi baik, ramah, dan mampu bekerja di bawah tekanan
- Memiliki perhatian terhadap detail dan standar kebersihan tinggi
- Bersedia bekerja shift (pagi/sore) dan hari libur jika diperlukan
- Memiliki sertifikat barista (preferensi, tidak wajib)